你以为你吃的是纯正的“8424”西瓜,可是......

2018-6-12 10:32| 发布者: admin| 查看: 12547| 评论: 0|来自: 南京日报

摘要:   满街“8424”,如何辨真假   专家:正宗的西瓜个头小,花皮红瓤,不耐高温   夏天到了,西瓜大量上市,记者在我市不少水果店和瓜摊前看到,卖西瓜的,几乎都挂着“8424”的牌子,但西瓜的大小、瓜皮颜色和纹 ...

  满街“8424”,如何辨真假

  专家:正宗的西瓜个头小,花皮红瓤,不耐高温

  夏天到了,西瓜大量上市,记者在我市不少水果店和瓜摊前看到,卖西瓜的,几乎都挂着“8424”的牌子,但西瓜的大小、瓜皮颜色和纹路却有着明显区别。什么样的西瓜才是正宗“8424”?记者对此进行了一番探访。

  真假“8424”价格相差一元

  鼓楼区福建路沿线有不少卖西瓜的摊点,记者看到,大多数瓜摊都在卖“8424”,价格在2.5元/斤左右。记者和一位摊主闲聊,对方表示:这么多卖西瓜的,品种并不一样,之所以大家都号称是正宗“8424”,还是因为市民认可,能卖上价格,“我不骗你,我这里卖的是浦口种植的爆炸瓜,只要1.5元/斤,包熟包甜。”

  2.5元/斤的“8424”和1.5元/斤的爆炸瓜,从外观上看很难区分,价格却相差不少,如果摊主“挂羊头卖狗肉”,市民确实真假难辨。

  市农林园艺技术推广站研究员田青英长期研究西瓜,对于冒牌“8424”,她已见怪不怪。“前几天我回家的路上遇到一个瓜摊,就是一辆货车停在路边,西瓜切一半卖的那种,个头那么大,明显不是‘8424’,我当时也没戳穿,还买了半个,毕竟瓜农也不容易。”

  正宗“8424”个头小颜色浅

  田青英告诉记者,根据她平时的观察,“目前市面上有部分摊主用其他品种冒充‘8424’,价格能多卖1元/斤,这种现象不少。”田青英说。

  那么对于真假“8424”,究竟如何分辨?市蔬菜科学研究所副所长魏猷刚介绍,“8424”西瓜是中国工程院院士、新疆农科院育种专家吴明珠教授在1984年培育出来的良种,它的特点是口感好、甜度适中,而且大小合适,单瓜重量一般在8—9斤,一顿就能吃完,适合现在人们消费习惯。”魏猷刚说,“所以,如果外面卖的西瓜个头太大,肯定是冒牌货。”

  除了重量之外,“8424”外观也有一定特征,“瓜皮是花皮,颜色偏淡,形状偏圆,里面一定是红瓤。一般都是有籽瓜,部分无籽‘8424’是改良品种。”魏猷刚说。

  七八月份“冒牌货”最多

  浦口区西甜瓜推广示范基地种植了大量“8424”西瓜。种植大户胡守兴说,“现在我们的批发价在1.2元/斤,外面的瓜摊要卖到2.5元/斤。”按照胡守兴的说法,一般瓜摊的零售价都是在地头批发价的基础上翻一番,而“8424”的批发价不可能低于1元/斤,所以,如果市面上的西瓜零售价低于2元,还挂着“8424”的牌子,那一定不靠谱。

  浦口区农业局研究院滕宏飞介绍,浦口区种植的“8424”大概是4000亩,全市有几万亩,本地产的“8424”可以满足南京市民夏天的需求,“不过到了七八月份,‘8424’会出现两个月左右的真空期。”

  “8424”的特性是不耐高温,每年五六月份第一批上市,九十月份是第二批,如果气温长期超过35℃,“8424”在地里就会坏掉,“所以七八月份的时候冒牌货最多,市民购买的时候更要注意。”滕宏飞说。


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